ईडम चीज़ आणि बल्गेरियन दही काय आहे?
काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
  
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
  
रंग
फिकट पिवळा
  
पांढरा
  
ईडम चीज़ आणि बल्गेरियन दही चव
सौम्य, दाणेदार, खारट
  
मलईदार
  
ईडम चीज़ आणि बल्गेरियन दही सुगंध
उपलब्ध नाही
  
आंबट वास
  
शाकाहारी
नाही
  
होय
  
मूळ
नेदरलँड्स
  
बल्गेरिया