काय आहे
घनरूप दूध हे गाईचे दुधातले पाणी काढून बनवलेले आहे.
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
रंग
-
-
चव
-
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
सुगंध
-
दुधाचा
शाकाहारी
-
होय
मूळ
अमेरिकन, फ्रान्स
भारतीय उपखंडात