बल्गेरियन दही आणि खोआ काय आहे?
काय आहे
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
खोआ
बल्गेरियन दही आणि खोआ चव
मलईदार
उपलब्ध नाही
बल्गेरियन दही आणि खोआ सुगंध
आंबट वास
उपलब्ध नाही
मूळ
बल्गेरिया
भारतीय उपखंडात