बल्गेरियन दही आणि गाईचे दूध काय आहे?
काय आहे
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
गाईचे दूध हे गाई पासून मिळवले आहे.
बल्गेरियन दही आणि गाईचे दूध चव
मलईदार
मलईदार, गोड, उबदार
बल्गेरियन दही आणि गाईचे दूध सुगंध
आंबट वास
दुधाचा