बल्गेरियन दही आणि ब्री चीज़ काय आहे?
काय आहे
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
  
ब्री चीज़ हे फ्रेंच सॉफ्ट चीज आहे ज्याला एक फ्रेंच प्रदेश नंतर नाव दिले आहे.
  
रंग
पांढरा
  
उपलब्ध नाही
  
बल्गेरियन दही आणि ब्री चीज़ चव
मलईदार
  
मधूर, सौम्य, दाणेदार, तिखट
  
बल्गेरियन दही आणि ब्री चीज़ सुगंध
आंबट वास
  
प्रोनाउन्स्ड, स्ट्रॉंग
  
शाकाहारी
होय
  
नाही
  
मूळ
बल्गेरिया
  
फ्रान्स