काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
व्हे पासून वेगळे केलेले दह्याला कॉमप्रेस करून, साकळून त्याचे चीज बनवले जाते.
रंग
-
-
चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
-
सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
-
शाकाहारी
नाही
-
मूळ
युरोप, फ्रान्स
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, युरोप, मध्य पूर्व