1 कॅलरीज
1.1 1 कपमध्ये कॅलरीज
519.00 Kcal455.00 Kcal
70
1628
1.2 कॅलरीज
393.00 Kcal193.00 Kcal
0
904
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
59.00 Kcal24.00 Kcal
8
102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
111.00 Kcal57.00 Kcal
12.2
204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
110.00 Kcalलागू नाही
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज़
1.7 प्रथिने
1.8 कार्बोहायड्रेट
1.8.1 फायबर
1.8.2 साखर
1.9 फॅटस
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
2.2 कोलेस्ट्रॉल
1.6 जीवनसत्त्वे
1.6.1 अ जीवनसत्व
1,047.00 IU436.00 IU
0
2499
1.6.3 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
1.6.4 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
1.6.5 बी जीवनसत्व (नियासीन)
1.6.6 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg0.00 mg
-0.026
1.5
1.6.7 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
1.6.8 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.6.9 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
1.6.10 डी जीवनसत्व
1.6.11 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.6.12 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
1.6.13 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.7 मिनरल्स
1.7.1 कॅल्शियम
890.00 mg141.00 mg
0
1705
1.7.2 लोह
1.7.3 मॅग्नेशियम
1.7.4 फॉस्फरस
1.7.5 पोटॅशियम
574.00 mg211.00 mg
0
1794
1.7.6 सोडियम
187.00 mg70.00 mg
0
7022.4
1.7.7 जस्त
1.8 इतर
1.8.1 पाणी
1.8.2 कॅफीन
2 फायदे
2.1 आरोग्यविषयक फायदे
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
2.1.1 इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
नाही उपलब्ध
2.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
2.2.1 त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
2.2.2 केसांची निगा
2.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
2.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
2.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
2.4 ऍलर्जी
2.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
3 काय आहे
3.1 काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
3.1.1 रंग
3.1.2 चव
3.1.3 सुगंध
3.1.4 शाकाहारी
3.2 मूळ
स्वित्झर्लंड
युरोप, ग्रीस, इटली
4 कसे बनवावे
4.1 सर्विंग साइज़
4.2 साहित्य
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
साधा मलई, स्कीम दूध
4.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
उपलब्ध नाही
4.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
बोल, उलथण
4.4 कालावधी
4.4.1 तयारीची वेळ
4.4.2 स्वयंपाकची वेळ
4.4.3 एजिंग टाइम
4.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
4.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
4.5.2 शेल्फ लाइफ