×

स्वित्झर्लंडचा चीज
स्वित्झर्लंडचा चीज

स्मेटेना
स्मेटेना



ADD
Compare
X
स्वित्झर्लंडचा चीज
X
स्मेटेना

स्वित्झर्लंडचा चीज वि स्मेटेना तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
393.00 Kcal292.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
519.00 Kcalउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
59.00 Kcalउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.5 1 औंस मध्ये कॅलरीज
111.00 Kcalउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.6 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
110.00 Kcalउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.7 सर्विंग साइज़
100
100
1.8 प्रथिने
26.96 g2.50 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.9 कार्बोहायड्रेट
1.44 g2.40 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.9.2 फायबर
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.9.4 साखर
0.00 g2.40 g
दूध
0 54.08
1.11 फॅटस
30.99 g30.00 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.11.2 फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही25 %
पनीर चे तपशिल
1 91
4.5.2 सॅचुरेटेड फॅटस
18.23 g18.20 g
आमासी चे तपशिल
0 67
4.5.4 ट्रान्स् फॅटस
2.00 gउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 162
4.5.5 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.34 g1.10 g
पनीर चे तपशिल
0 48
4.5.6 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.05 g9.00 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
5 पोषण
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 कोलेस्ट्रॉल
92.00 mg90.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
5.3 जीवनसत्त्वे
5.3.1 अ जीवनसत्व
1,047.00 IU60.30 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
5.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg0.00 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
5.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.30 mg0.40 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
5.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.06 mg0.10 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
5.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg0.00 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
5.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg10.00 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
5.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
3.06 μg0.40 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
5.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg1.00 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
5.3.9 डी जीवनसत्व
0.00 IU0.60 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
5.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μgउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 7.5
5.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.60 mg0.90 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
5.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.40 µg0.00 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
5.4 मिनरल्स
5.4.1 कॅल्शियम
890.00 mg80.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
5.4.2 लोह
0.13 mg0.10 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
5.4.3 मॅग्नेशियम
33.00 mg9.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
5.4.4 फॉस्फरस
574.00 mg60.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
5.4.5 पोटॅशियम
574.00 mg100.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
5.4.6 सोडियम
187.00 mg30.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
5.4.7 जस्त
4.37 mg0.30 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
5.5 इतर
5.5.1 पाणी
37.63 g63.80 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
5.5.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
6 फायदे
6.1 आरोग्यविषयक फायदे
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, पचविणे सोपे, बाह्य प्राथमिक पचन वाढते, ऊर्जा उपलब्ध करते
6.1.1 इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
यकृत, स्वादुपिंड, गॉलब्लॅडर आतडे रोग यांच्यासाठी फायदेशीर, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, दाह कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
6.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
6.2.1 त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
नैसर्गिक साल म्हणून कायदे, मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, विरोधी वृध्दत्व प्रभाव कमी होतो, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
6.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चांगले ओलावा धारणा मदत करते, चमकदार केस
6.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
6.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
भाजीपाला,सलाड वगरे करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, रशियन खाड्या पदार्थांमधे वापरले जाते
6.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स
6.4 ऍलर्जी
6.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
7 काय आहे
7.1 काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
स्मेटेना हे जाड, पिवळा-पांडरा आणि चवीला अब्टसर असते ज्यात 40% दूध फॅट असते.
7.1.1 रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
7.1.2 चव
दाणेदार, गोड
आंबट
7.1.3 सुगंध
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
दुधाचा
7.1.4 शाकाहारी
होय
होय
7.2 मूळ
स्वित्झर्लंड
रशिया
8 कसे बनवावे
8.1 सर्विंग साइज़
100
100
8.2 साहित्य
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम, दही
8.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
लागू नाही
8.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
बोल
8.4 कालावधी
8.4.1 तयारीची वेळ
3- 4 तास
24-36 तास
8.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
लागू नाही
8.4.3 एजिंग टाइम
2 - 4 आठवडे
उपलब्ध नाही
8.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
8.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
8.5.2 शेल्फ लाइफ
1 महिना
10 14 दिवस