बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
रक्ताभिसरण वाढते, दुग्धशर्करा असहिष्णु, क्षीणता आणि रक्तक्षय साठी फायदेशीर, मधुमेह नियंत्रण, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
पोषण कमतरता दूर करण्यात मदत करते, जीवनसत्व कमतरता दूर करण्यात मदत करते, यकृत समस्या दूर करण्यात मदत करते, बिलिरुबिन कमी अल्स्यास लाभकारक
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, वर्ण वाढते, नितळ त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
-
सौंदर्यप्रसाधन मध्ये वापर, हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
आंटीमीक्रोबियल एजंट समाविष्टीत आहे, कमी चरबी, 1लीटर दूध पूर्ण 100%, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस दैनंदिन आवश्यकता पोटॅशियम 57.6%, लोखंड, तांबे 40% पूर्ण करते, रिच इन इंमुनोग्लोबिनस, भरपूर व्हिटॅमिन सी
ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
-
काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
उंटचा दूध हे उंटा पासून मिळते, त्यात भरपूर प्रतीने असतात.
चव
दाणेदार, गोड
तीक्ष्ण, खारट, गोड
साहित्य
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
-
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
-
शेल्फ लाइफ
1 महिना
3- 5 दिवस