×

स्वित्झर्लंडचा चीज
स्वित्झर्लंडचा चीज

ब्रिक चीज़
ब्रिक चीज़



ADD
Compare
X
स्वित्झर्लंडचा चीज
X
ब्रिक चीज़

स्वित्झर्लंडचा चीज वि ब्रिक चीज़

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

519.00 Kcal371.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

393.00 Kcal371.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

59.00 Kcal52.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

111.00 Kcal371.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

110.00 Kcal371.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

26.96 g23.24 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

1.44 g2.79 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

0.00 g0.51 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

30.99 g29.68 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

26 %46 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

18.23 g24.77 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

2.00 g124.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.34 g1.04 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

8.05 g11.35 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

92.00 mg0.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

1,047.00 IU1,080.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.01 mg0.01 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.30 mg0.35 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.06 mg0.12 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.07 mg0.07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

10.00 μg20.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

3.06 μg1.26 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

0.00 IU22.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.00 μg0.50 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.60 mg0.26 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

1.40 µg2.50 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

890.00 mg674.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.13 mg0.43 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

33.00 mg24.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

574.00 mg451.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

574.00 mg136.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

187.00 mg560.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

4.37 mg2.60 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

37.63 g41.11 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते

इतर सामान्य फायदे

कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध

केसांची निगा

-
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
-

पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक

काय आहे

काय आहे

स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.

रंग

फिकट पिवळा
आयव्हरी

चव

दाणेदार, गोड
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट

सुगंध

फ्रूटी, स्ट्रॉंग
आंबट वास, रिच

शाकाहारी

होय
नाही

मूळ

स्वित्झर्लंड
विस्कॉन्सिन, अमेरिका

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ

फर्मेंटेशन एजेंट

लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप

कालावधी

तयारीची वेळ

3- 4 तास
2- 3 तास

स्वयंपाकची वेळ

40
25

एजिंग टाइम

2 - 4 आठवडे
7- 10 दिवस

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F50.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

1 महिना
1- 2 आठवडे