होम
माइ डेअरी डाएट


लिंबुर्गेर चीज़ वि फॉनटीना चीज़ तथ्य


फॉनटीना चीज़ वि लिंबुर्गेर चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
327.00 Kcal   
37
389.00 Kcal   
18

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
438.00 Kcal   
14
513.00 Kcal   
18

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
16.00 Kcal   
4
58.00 Kcal   
11

कॅलरीज 1 कप मध्ये
93.00 Kcal   
10
110.00 Kcal   
18

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
59.00 Kcal   
2
109.00 Kcal   
9

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
20.05 g   
28
25.60 g   
9

कार्बोहायड्रेट
0.49 g   
99+
1.55 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
0.49 g   
8
1.55 g   
20

फॅटस
27.25 g   
99+
31.14 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
42 %   
14
45 %   
15

सॅचुरेटेड फॅटस
16.75 g   
99+
19.20 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.50 g   
99+
1.65 g   
12

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.61 g   
22
8.69 g   
20

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
153.00 mg   
5

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
1,155.00 IU   
4
913.00 IU   
19

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.08 mg   
11
0.02 mg   
35

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.50 mg   
8
0.20 mg   
38

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.16 mg   
26
0.15 mg   
28

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.09 mg   
16
0.08 mg   
18

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
58.00 μg   
5
6.00 μg   
32

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.04 μg   
21
1.68 μg   
8

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
20.00 IU   
22
23.00 IU   
19

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg   
12
0.60 μg   
10

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.23 mg   
26
0.27 mg   
22

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg   
13
2.60 µg   
10

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
497.00 mg   
24
550.00 mg   
21

लोह
0.13 mg   
99+
0.23 mg   
99+

मॅग्नेशियम
21.00 mg   
23
14.00 mg   
32

फॉस्फरस
393.00 mg   
22
346.00 mg   
28

पोटॅशियम
128.00 mg   
99+
64.00 mg   
99+

सोडियम
800.00 mg   
13
800.00 mg   
13

जस्त
2.10 mg   
26
3.50 mg   
9

इतर
  
  

पाणी
48.42 g   
37.92 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते   
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   
अज्ञात   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते   

पौष्टिक महत्त्व
प्रथिने चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत   
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

लिंबुर्गेर चीज़ आणि फॉनटीना चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही   
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक   

काय आहे

काय आहे
लिंबुर्गेर हे गाईचे दूध, सेमीसॉफ्ट चीज़ आणि वॉश्ड रिंड आहे.   
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.   

रंग
स्ट्रॉ   
आयव्हरी   

लिंबुर्गेर चीज़ आणि फॉनटीना चीज़ चव
गवताळ, सौम्य, मशरूमी   
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट   

लिंबुर्गेर चीज़ आणि फॉनटीना चीज़ सुगंध
आंबट वास   
सौम्य, आंबट वास   

शाकाहारी
नाही   
नाही   

मूळ
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलँड्स   
इटली   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर   
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट   

फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स   
उपलब्ध नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात   
90   

एजिंग टाइम
3 महिने   
3 महिने   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
383.00 °F   
1
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे   
2- 3 महिने   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा