होम
माइ डेअरी डाएट


केफिर वि ब्रिक चीज़ तथ्य


ब्रिक चीज़ वि केफिर तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
41.00 Kcal   
99+
371.00 Kcal   
23

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
3.79 g   
99+
23.24 g   
20

कार्बोहायड्रेट
4.48 g   
99+
2.79 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
4.61 g   
99+
0.51 g   
10

फॅटस
0.93 g   
7
29.68 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही   
46 %   
16

सॅचुरेटेड फॅटस
0.66 g   
7
24.77 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.04 g   
1
124.00 g   
15

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.05 g   
99+
1.04 g   
19

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.31 g   
99+
11.35 g   
11

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
569.00 IU   
32
1,080.00 IU   
9

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
27
0.01 mg   
40

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg   
99+
0.35 mg   
22

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg   
28
0.12 mg   
32

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg   
31
0.07 mg   
27

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
13.00 μg   
20
20.00 μg   
16

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.29 μg   
99+
1.26 μg   
16

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.20 mg   
27
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
41.00 IU   
12
22.00 IU   
20

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.00 μg   
7
0.50 μg   
12

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.02 mg   
39
0.26 mg   
23

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg   
26
2.50 µg   
11

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
130.00 mg   
99+
674.00 mg   
16

लोह
0.04 mg   
99+
0.43 mg   
29

मॅग्नेशियम
12.00 mg   
35
24.00 mg   
20

फॉस्फरस
105.00 mg   
99+
451.00 mg   
19

पोटॅशियम
164.00 mg   
34
136.00 mg   
99+

सोडियम
40.00 mg   
99+
560.00 mg   
26

जस्त
0.46 mg   
99+
2.60 mg   
21

इतर
  
  

पाणी
90.07 g   
41.11 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम   
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते   
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते   
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   

केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते   
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ   

ऍलर्जी
  
  

केफिर आणि ब्रिक चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही   
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक   

काय आहे

काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते   
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.   

रंग
उपलब्ध नाही   
आयव्हरी   

केफिर आणि ब्रिक चीज़ चव
यीस्टच्या सारखे   
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट   

केफिर आणि ब्रिक चीज़ सुगंध
दुधाचा   
आंबट वास, रिच   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये   
विस्कॉन्सिन, अमेरिका   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध   
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ   

फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही   
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 12 तास   
2- 3 तास   

स्वयंपाकची वेळ
20   
25   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
7- 10 दिवस   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F   
5
50.00 °F   
14

शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे   
1- 2 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

» अधिक आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा