×

कायमाक
कायमाक

स्मेटेना
स्मेटेना



ADD
Compare
X
कायमाक
X
स्मेटेना

कायमाक वि स्मेटेना तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
585.00 Kcal292.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
0.96 g2.50 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
3.31 g2.40 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.1 फायबर
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.2 साखर
0.39 g2.40 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
63.10 g30.00 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
60 %25 %
पनीर चे तपशिल
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
37.66 g18.20 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.45 g1.10 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
16.51 g9.00 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
54.00 mg90.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
691.00 IU60.30 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg0.00 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.11 mg0.40 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही0.10 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.01 mg0.00 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg10.00 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.41 μg0.40 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
उपलब्ध नाही1.00 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
2.3.9 डी जीवनसत्व
25.00 IU0.60 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μgउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 7.5
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
2.36 mg0.90 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
11.20 µg0.00 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
45.00 mg80.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
2.4.2 लोह
0.14 mg0.10 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
2.4.3 मॅग्नेशियम
6.00 mg9.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
2.4.4 फॉस्फरस
70.00 mg60.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
2.4.5 पोटॅशियम
91.00 mg100.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
2.4.6 सोडियम
19.00 mg30.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
2.4.7 जस्त
2.93 mg0.30 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
32.40 g63.80 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
2.5.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं
बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, पचविणे सोपे, बाह्य प्राथमिक पचन वाढते, ऊर्जा उपलब्ध करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
यकृत, स्वादुपिंड, गॉलब्लॅडर आतडे रोग यांच्यासाठी फायदेशीर, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, दाह कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
नैसर्गिक साल म्हणून कायदे, मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, विरोधी वृध्दत्व प्रभाव कमी होतो, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
3.2.2 केसांची निगा
केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चांगले ओलावा धारणा मदत करते, चमकदार केस
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
नाही उपलब्ध
भाजीपाला,सलाड वगरे करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, रशियन खाड्या पदार्थांमधे वापरले जाते
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
स्मेटेना हे जाड, पिवळा-पांडरा आणि चवीला अब्टसर असते ज्यात 40% दूध फॅट असते.
4.1.1 रंग
पांढरा
उपलब्ध नाही
4.1.2 चव
मलईदार, दुधाचा
आंबट
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
4.1.4 शाकाहारी
होय
होय
4.2 मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
रशिया
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम, दही
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
बोल
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
24 तास
24-36 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
480
लागू नाही
5.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
5.5.2 शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
10 14 दिवस