1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
ताक, कॉटेज चीज, दूध, दही
गाईचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, कंटेनर, प्लास्टिक व्रप, गाळणे
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
72.00 °F383.00 °F
-20
383
1.5.2 शेल्फ लाइफ
सुमारे 6 महिने
2- 3 आठवडे