अनैसर्गिक दही आणि मुर्सिक कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
सुका मेवा भोपळा
तयारीची वेळ
24-36 तास
2- 3 तास
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
लागू नाही
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
2 - 4 आठवडे
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
सुमारे 3 महिने