रोमानो चीज आणि फ्रोज़न कस्टर्ड कसे बनवायचे
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध
हेवी क्रिम 1 कप, 3 अंडी, 3/4 कप साखर, मीठ, वेनिला एक्सट्रॅक्ट
फर्मेंटेशन एजेंट
स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
10- 12 तास
उपलब्ध नाही
एजिंग टाइम
5 महिने
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 4 महिने
2 दिवस