दुधाची पावडर आणि गौडा चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड दूध
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
लागू नाही
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
तयारीची वेळ
उपलब्ध नाही
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
उपलब्ध नाही
120
एजिंग टाइम
लागू नाही
12 महिने
शेल्फ लाइफ
2 वर्ष
सुमारे 3 महिने