केफिर आणि फॉनटीना चीज़ कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
  
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
उपलब्ध नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
  
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
10- 12 तास
  
10- 12 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
20
  
90
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
3 महिने
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
  
2- 3 महिने