हावर्ती चीज़ आणि प्रोवलोने चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
दूध, रेनेट, मीठ, पाणी
चीज मीठ, थंड पाणी, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, उलथण
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
4- 5 तास
उपलब्ध नाही
एजिंग टाइम
3 महिने
4 महिने
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 आठवडे