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फॉनटीना चीज़
फॉनटीना चीज़

स्क्यर्
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फॉनटीना चीज़
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स्क्यर्

फॉनटीना चीज़ आणि स्क्यर् कसे बनवायचे

1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
100
100
1.2 साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
1/2 केळी, 1/2 कप स्ट्रॉबेरी स्कइर, 1/2 कप वेनिला स्कइर, 1/2 पेयर, स्ट्रॉबेरीस
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लागू नाही
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
2 बोल्स, कंटेनर
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
10- 12 तास
24 तास
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
90
40
1.4.3 एजिंग टाइम
3 महिने
उपलब्ध नाही
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?
-20 383
1.5.2 शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
3-4 आठवडे