बल्गेरियन दही आणि म्हैस दही कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
  
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
  
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, लाइव कल्चर
  
कंटेनर, सॉस पॅन
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
अज्ञात
  
रात्रभर
  
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
  
नाही उपलब्ध
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
  
2- 3 आठवडे