ब्री चीज़ आणि योगहर्ट कसे बनवायचे
साहित्य
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
दूध, मीठ, व्हिनेगर
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
उपलब्ध नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
बोल, पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
8- 10 तास
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
3- 5 दिवस