ब्री चीज़ आणि स्ट्रॉबेरी आइस क्रीम कसे बनवायचे
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
जड मलई किंवा साधे मलई, स्ट्रॉबेरीस, साखर, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
कंटेनर, पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
15- 20 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
25
2
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °F
18
100.00 °F
4
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
2- 3 महिने
