1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
कॅसटर साखर, क्रीम फ्रेयिक्फ, नायट्रोजन द्रव, मास्टिक बीड्स, दूध, ऑरेंज ब्लॉसम पाणी, सहलब पाउडर
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, खल, बत्ता, सॉस पॅन
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
30- 40 मिनिटे
15- 20 मिनिटे
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F383.00 °F
-20
383
1.5.2 शेल्फ लाइफ