ब्लू चीज़ आणि मेंढी दूध कसे बनवायचे
साहित्य
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
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फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
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आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
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तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
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शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
15 दिवस