होम
माइ डेअरी डाएट


फॉनटीना चीज़ वि लोणी तथ्य


लोणी वि फॉनटीना चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
389.00 Kcal   
18
717.00 Kcal   
5

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
513.00 Kcal   
18
1,628.00 Kcal   
26

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
58.00 Kcal   
11
102.00 Kcal   
18

कॅलरीज 1 कप मध्ये
110.00 Kcal   
18
204.00 Kcal   
24

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
109.00 Kcal   
9
लागू नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
25.60 g   
9
215.00 g   
1

कार्बोहायड्रेट
1.55 g   
99+
0.06 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
1.55 g   
20
0.06 g   
1

फॅटस
31.14 g   
99+
81.11 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
45 %   
15
4 %   
4

सॅचुरेटेड फॅटस
19.20 g   
99+
51.00 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
3.30 g   
11

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.65 g   
12
3.00 g   
6

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.69 g   
20
21.00 g   
5

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
153.00 mg   
5
0.85 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
913.00 IU   
19
2,499.00 IU   
1

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg   
35
0.01 mg   
99+

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg   
38
0.03 mg   
99+

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg   
28
0.04 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg   
18
0.00 mg   
99+

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
6.00 μg   
32
3.00 μg   
38

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.68 μg   
8
0.17 μg   
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
23.00 IU   
19
60.00 IU   
4

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg   
10
1.50 μg   
3

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.27 mg   
22
2.32 mg   
5

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.60 µg   
10
7.00 µg   
4

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
550.00 mg   
21
24.00 mg   
99+

लोह
0.23 mg   
99+
0.02 mg   
99+

मॅग्नेशियम
14.00 mg   
32
2.00 mg   
99+

फॉस्फरस
346.00 mg   
28
24.00 mg   
99+

पोटॅशियम
64.00 mg   
99+
24.00 mg   
99+

सोडियम
800.00 mg   
13
643.00 mg   
19

जस्त
3.50 mg   
9
0.09 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
37.92 g   
17.94 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते   
रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते   

इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते   
पचन सुधारते, शरीरातील उष्णता कमी करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते   
मृत त्वचा परत काढते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध, भरपूर लॅकटिक ऍसिड   

केसांची निगा
अज्ञात   
चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते   
हात आणि हात पासून भावडा काढते, आपले पाय शमवते, दरवजाच्या करकर आवाजाला थांबवते, चिकट आयटम कापणया करीता वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

फॉनटीना चीज़ आणि लोणी ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक   
पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, सूजणे, रक्तदाब कमी, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, चक्कर, चक्कर येणे, कोंसीऔसनेस्स कमी होणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.   
लोणी हे मलई आणि दूध पासून बनवले आहे.   

रंग
आयव्हरी   
फिकट पिवळा   

फॉनटीना चीज़ आणि लोणी चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट   
खारट   

फॉनटीना चीज़ आणि लोणी सुगंध
सौम्य, आंबट वास   
बटरी   

शाकाहारी
नाही   
होय   

मूळ
इटली   
चीन, भारत, जपान, रशिया   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट   
साधा मलई, विप्ड मलई   

फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस   
बोल, ब्लेंडर, गाळणे   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 12 तास   
15- 20 मिनिटे   

स्वयंपाकची वेळ
90   
25   

एजिंग टाइम
3 महिने   
लागू नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने   
2- 3 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा