ईडम चीज़ वि zincica तथ्य
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
357.00 Kcal
28
40.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
101.00 Kcal
14
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
24.99 g
12
2.70 g
99+
कार्बोहायड्रेट
1.43 g
99+
4.80 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
1.43 g
18
3.60 g
32
फॅटस
27.80 g
99+
1.10 g
9
% फॅट कॉंटेंट
28 %
11
3 %
3
सॅचुरेटेड फॅटस
17.57 g
99+
0.95 g
8
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.67 g
39
0.00 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.13 g
25
0.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
89.00 mg
18
5.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
825.00 IU
22
569.00 IU
32
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg
24
0.03 mg
27
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.39 mg
16
0.14 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.08 mg
99+
0.15 mg
28
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg
22
0.06 mg
31
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
16.00 μg
18
13.00 μg
20
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.54 μg
11
0.29 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.20 mg
27
डी जीवनसत्व
20.00 IU
22
41.00 IU
12
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg
12
0.10 μg
17
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.24 mg
25
0.02 mg
39
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg
13
0.10 µg
26
मिनरल्स
कॅल्शियम
731.00 mg
11
130.00 mg
99+
लोह
0.44 mg
28
0.04 mg
99+
मॅग्नेशियम
30.00 mg
14
12.00 mg
35
फॉस्फरस
536.00 mg
10
105.00 mg
99+
पोटॅशियम
188.00 mg
30
164.00 mg
34
सोडियम
812.00 mg
12
40.00 mg
99+
जस्त
3.75 mg
7
0.46 mg
99+
इतर
पाणी
41.56 g
90.07 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
दुग्धशर्करा असहिष्णु, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, रक्तदाब कमी करते, नको असलेले फॅटस कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
हृदय निरोगी चिज
अँटी-ट्युमर क्रियाकलाप, यकृत, स्वादुपिंड, गॉलब्लॅडर आतडे रोग यांच्यासाठी फायदेशीर, कर्करोग प्रतिबंधित करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचा ब्राइटनेस साठी, त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, त्वचा टोन होते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, त्वचेच्या खालच्या स्तरांतील केशवाहिन्या बराच काळ प्रसरण पावल्यामुळे कपाळ टाळण्यासाठी मदत करते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध, भरपूर लॅकटिक ऍसिड, त्वचेची चुरचूर शमव्ते, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
केस गलणे कमी करते, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपलब्ध नाही
दह्यातील पाण्याला सौम्य करून झाडांना पाणी घालायला वापरले जाते, हा एक प्रोबियॉटिक सुपेर्डरींकआहे
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स
ऍलर्जी
ईडम चीज़ आणि zincica ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, उपलब्ध नाही, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, वजन किंवा उंची प्राप्त करण्याची गती मंद होणे
काय आहे
काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
ईडम चीज़ आणि zincica चव
सौम्य, दाणेदार, खारट
आंबट, गोड
ईडम चीज़ आणि zincica सुगंध
उपलब्ध नाही
आंबट वास
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
नेदरलँड्स
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
लागू नाही
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
2 दिवस
स्वयंपाकची वेळ
90
2 दिवस
एजिंग टाइम
4 आठवडे - 10 महिने
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
46.40 °F
15
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
10 14 दिवस
|
||
|
||
|
