1 कॅलरीज
1.1 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही519.00 Kcal
70
1628
1.3 कॅलरीज
357.00 Kcal393.00 Kcal
0
904
1.5 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही59.00 Kcal
8
102
1.9 1 औंस मध्ये कॅलरीज
101.00 Kcal111.00 Kcal
12.2
204
1.11 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही110.00 Kcal
12.2
425
1.12 सर्विंग साइज़
1.13 प्रथिने
1.14 कार्बोहायड्रेट
1.15.1 फायबर
1.15.3 साखर
1.16 फॅटस
1.16.1 फॅट कॉंटेंट
1.16.3 सॅचुरेटेड फॅटस
1.16.6 ट्रान्स् फॅटस
2.1.1 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.2.1 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज़
3.2 कोलेस्ट्रॉल
3.3 जीवनसत्त्वे
3.3.1 अ जीवनसत्व
825.00 IU1,047.00 IU
0
2499
3.3.3 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
3.3.5 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
3.3.7 बी जीवनसत्व (नियासीन)
3.3.9 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg0.07 mg
-0.026
1.5
3.3.11 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
3.3.13 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
3.3.15 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.3.17 डी जीवनसत्व
3.3.19 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
3.4.2 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
3.4.4 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
3.5 मिनरल्स
3.5.1 कॅल्शियम
731.00 mg890.00 mg
0
1705
3.5.3 लोह
3.5.5 मॅग्नेशियम
3.5.7 फॉस्फरस
536.00 mg574.00 mg
0
1409
3.5.9 पोटॅशियम
188.00 mg574.00 mg
0
1794
3.6.2 सोडियम
812.00 mg187.00 mg
0
7022.4
3.6.4 जस्त
6.6 इतर
6.6.1 पाणी
6.6.3 कॅफीन
7 फायदे
7.1 आरोग्यविषयक फायदे
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
7.1.1 इतर सामान्य फायदे
हृदय निरोगी चिज
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
7.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
7.2.1 त्वाचाची काळजी
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
7.2.2 केसांची निगा
7.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
7.3.1 वापर
उपलब्ध नाही
उपयोग आढळले नाही
7.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
7.4 ऍलर्जी
7.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, उपलब्ध नाही, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
8 काय आहे
8.1 काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
8.1.1 रंग
8.1.2 चव
सौम्य, दाणेदार, खारट
दाणेदार, गोड
8.1.3 सुगंध
उपलब्ध नाही
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
8.1.4 शाकाहारी
8.2 मूळ
9 कसे बनवावे
9.1 सर्विंग साइज़
9.2 साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
9.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
9.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
9.4 कालावधी
9.4.1 तयारीची वेळ
9.4.2 स्वयंपाकची वेळ
9.4.3 एजिंग टाइम
4 आठवडे - 10 महिने
2 - 4 आठवडे
9.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
9.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
9.5.2 शेल्फ लाइफ