होम

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने + -

गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने + -

सणासाठी डेअरी उत्पादने + -

दही प्रकार + -

भारतीय डेअरी उत्पादने + -

माइ डेअरी डाएट


दही वि कोल्बी चीज़ तथ्य


कोल्बी चीज़ वि दही तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
98.00 Kcal   
99+
394.00 Kcal   
16

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
206.00 Kcal   
6
520.00 Kcal   
20

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
14.00 Kcal   
3
67.00 Kcal   
15

कॅलरीज 1 कप मध्ये
28.00 Kcal   
3
112.00 Kcal   
20

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
लागू नाही   
110.00 Kcal   
10

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
11.12 g   
39
23.76 g   
17

कार्बोहायड्रेट
3.38 g   
99+
2.57 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
2.67 g   
26
0.52 g   
11

फॅटस
4.30 g   
29
32.11 g   
99+

सॅचुरेटेड फॅटस
1.72 g   
12
20.22 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
उपलब्ध नाही   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.12 g   
99+
0.95 g   
23

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.78 g   
99+
9.28 g   
15

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg   
99+
95.00 mg   
13

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
140.00 IU   
99+
994.00 IU   
15

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
30
0.02 mg   
39

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.16 mg   
99+
0.38 mg   
18

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg   
99+
0.09 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.05 mg   
39
0.08 mg   
21

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
12.00 μg   
23
18.00 μg   
17

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.43 μg   
35
0.83 μg   
22

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
3.00 IU   
30
24.00 IU   
17

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.10 μg   
17
0.60 μg   
10

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.08 mg   
36
0.28 mg   
21

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.00 µg   
27
2.70 µg   
9

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
83.00 mg   
99+
685.00 mg   
15

लोह
0.07 mg   
99+
0.76 mg   
18

मॅग्नेशियम
8.00 mg   
99+
26.00 mg   
19

फॉस्फरस
159.00 mg   
38
457.00 mg   
17

पोटॅशियम
104.00 mg   
99+
127.00 mg   
99+

सोडियम
364.00 mg   
30
604.00 mg   
24

जस्त
0.40 mg   
99+
3.07 mg   
12

इतर
  
  

पाणी
79.79 g   
38.20 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कर्करोग प्रतिबंधित करते, चयापचय दर सुधार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
अतिमद्यपानानंतर अनुभवायल येणारे दुष्परिणाम कमी करण्यात मदत करते, तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं   
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, स्तनदा आणि गर्भवती महिला साठी फायदेशीर, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर   
उपलब्ध नाही   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
सामान्यत: एक टेबल चिज म्हणून वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत   
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

दही आणि कोल्बी चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, इसब, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, तोंडी सूज, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
सूजणे, रक्तसंचय, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, घसा आणखी कडक करण्यात आले, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
दही एक माउ, पांढरा खाड्या पदार्थ आहे जो दूध फाडून बनवला जातो.   
कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.   

रंग
पांढरा   
पिवळा   

दही आणि कोल्बी चीज़ चव
आंबट   
गोड   

दही आणि कोल्बी चीज़ सुगंध
ताज्या, आंबट वास   
सौम्य, गोड   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
अज्ञात   
विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
दूध, दही   
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी   

फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस   
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
3- 4 तास   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
15   
90   

एजिंग टाइम
लागू नाही   
4- 8 आठवडे   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस   
3-4 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

कमी कॅलरीस असलेले डेअरी उत्पादने

कमी कॅलरीस असलेले डेअरी उत्पादने


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा