मलई वि कुल्फी तथ्य
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
191.00 Kcal
99+
180.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
2.96 g
99+
3.00 g
99+
कार्बोहायड्रेट
2.80 g
99+
25.00 g
17
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
3.67 g
33
21.00 g
99+
फॅटस
19.10 g
99+
9.00 g
99+
सॅचुरेटेड फॅटस
10.18 g
99+
5.00 g
34
ट्रान्स् फॅटस
0.63 g
6
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.79 g
33
उपलब्ध नाही
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
4.53 g
99+
उपलब्ध नाही
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg
99+
25.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
656.00 IU
28
उपलब्ध नाही
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg
33
3.50 mg
1
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.19 mg
99+
0.25 mg
33
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.09 mg
99+
3.80 mg
2
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg
99+
1.50 mg
1
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.00 μg
40
2.50 μg
39
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.14 μg
99+
0.35 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.80 mg
18
4.50 mg
3
डी जीवनसत्व
44.00 IU
11
0.25 IU
36
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.10 μg
6
2.50 μg
2
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.12 mg
31
0.25 mg
24
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.70 µg
16
4.25 µg
5
मिनरल्स
कॅल्शियम
91.00 mg
99+
0.25 mg
99+
लोह
0.05 mg
99+
5.25 mg
3
मॅग्नेशियम
9.00 mg
99+
3.25 mg
99+
फॉस्फरस
92.00 mg
99+
2.50 mg
99+
पोटॅशियम
136.00 mg
99+
0.25 mg
99+
सोडियम
72.00 mg
99+
1.25 mg
99+
जस्त
0.32 mg
99+
0.25 mg
99+
इतर
पाणी
74.51 g
0.25 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
हे दोन्ही गोड आणि खारट पदार्थांमधे मध्ये अनेक स्वयंपाकासाठी योग्य वापर आहे.
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
ऍलर्जी
मलई आणि कुल्फी ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
काय आहे
काय आहे
मलई स्वयंपाक घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते. हे एक पिवळा, फॅटी द्रव आहे.
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
रंग
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
मलई आणि कुल्फी चव
मलईदार, गोड, जाड
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
मलई आणि कुल्फी सुगंध
उपलब्ध नाही
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
अज्ञात
भारतीय उपखंडात
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
थंड पाणी, जेलेटिन, पिठीसाखर, उथळ पॅन, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, संपूर्ण दूध, लाकडी स्टियररर आणि लाकडी चमचा
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
कालावधी
तयारीची वेळ
2- 3 तास
5 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
20
90
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F
5
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3 दिवस
|
||
|
||
|
|
||
|
||
|