होम
माइ डेअरी डाएट


कोल्बी चीज़ वि आंबट मलई तथ्य


आंबट मलई वि कोल्बी चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
394.00 Kcal   
16
193.00 Kcal   
99+

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
520.00 Kcal   
20
455.00 Kcal   
15

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
67.00 Kcal   
15
24.00 Kcal   
8

कॅलरीज 1 कप मध्ये
112.00 Kcal   
20
57.00 Kcal   
6

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
110.00 Kcal   
10
लागू नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
23.76 g   
17
2.10 g   
99+

कार्बोहायड्रेट
2.57 g   
99+
2.90 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
0.52 g   
11
2.90 g   
27

फॅटस
32.11 g   
99+
20.00 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही   
14 %   
8

सॅचुरेटेड फॅटस
20.22 g   
99+
12.00 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.95 g   
23
0.80 g   
32

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
9.28 g   
15
5.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
95.00 mg   
13
52.00 mg   
28

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
994.00 IU   
15
436.00 IU   
36

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg   
39
0.00 mg   
99+

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.38 mg   
18
0.20 mg   
40

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.09 mg   
99+
0.10 mg   
40

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg   
21
0.00 mg   
99+

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
18.00 μg   
17
11.00 μg   
24

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.83 μg   
22
0.30 μg   
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.90 mg   
17

डी जीवनसत्व
24.00 IU   
17
0.00 IU   
39

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg   
10
0.00 μg   
18

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.28 mg   
21
0.40 mg   
18

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.70 µg   
9
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
685.00 mg   
15
141.00 mg   
99+

लोह
0.76 mg   
18
0.10 mg   
99+

मॅग्नेशियम
26.00 mg   
19
11.00 mg   
38

फॉस्फरस
457.00 mg   
17
85.00 mg   
99+

पोटॅशियम
127.00 mg   
99+
211.00 mg   
24

सोडियम
604.00 mg   
24
70.00 mg   
99+

जस्त
3.07 mg   
12
0.30 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
38.20 g   
71.00 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कर्करोग प्रतिबंधित करते, चयापचय दर सुधार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते   

इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, स्तनदा आणि गर्भवती महिला साठी फायदेशीर, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते   
नाही उपलब्ध   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
उपलब्ध नाही   
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड   

केसांची निगा
उपलब्ध नाही   
अज्ञात   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
सामान्यत: एक टेबल चिज म्हणून वापरले जाते   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत   
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक   

ऍलर्जी
  
  

कोल्बी चीज़ आणि आंबट मलई ऍलर्जी लक्षणे
सूजणे, रक्तसंचय, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, घसा आणखी कडक करण्यात आले, श्वास मध्ये अडचण   
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.   
  • आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
  • जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
    •   

रंग
पिवळा   
पांढरा   

कोल्बी चीज़ आणि आंबट मलई चव
गोड   
आंबट   

कोल्बी चीज़ आणि आंबट मलई सुगंध
सौम्य, गोड   
दुधाचा   

शाकाहारी
नाही   
होय   

मूळ
विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स   
युरोप, ग्रीस, इटली   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी   
साधा मलई, स्कीम दूध   

फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस   
उपलब्ध नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण   
बोल, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 12 तास   
20- 25 मिनिटे   

स्वयंपाकची वेळ
90   
नाही उपलब्ध   

एजिंग टाइम
4- 8 आठवडे   
उपलब्ध नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे   
1- 2 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा