क्लॉटेड मलई वि मलई चीज
कॅलरीज
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
577.00 Kcal
10
350.00 Kcal
33
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
812.00 Kcal
22
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
35.00 Kcal
10
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
99.00 Kcal
12
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
66.00 Kcal
3
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
4.00 g
99+
6.15 g
99+
कार्बोहायड्रेट
2.30 g
99+
5.52 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
2.30 g
24
3.76 g
34
फॅटस
63.50 g
99+
34.44 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
55 %
18
65 %
20
सॅचुरेटेड फॅटस
40.13 g
99+
2.93 g
28
ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही
15.00 g
12
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.38 g
9
0.22 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
16.81 g
8
1.29 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
183.00 mg
4
0.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
1,111.00 IU
7
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
उपलब्ध नाही
0.00 mg
99+
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
उपलब्ध नाही
0.03 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही
0.09 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
उपलब्ध नाही
0.06 mg
32
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
उपलब्ध नाही
1.00 μg
99+
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
उपलब्ध नाही
0.03 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
उपलब्ध नाही
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
0.00 IU
39
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
0.00 μg
18
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही
0.86 mg
10
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
0.30 µg
23
मिनरल्स
कॅल्शियम
उपलब्ध नाही
97.00 mg
99+
लोह
उपलब्ध नाही
0.11 mg
99+
मॅग्नेशियम
उपलब्ध नाही
9.00 mg
99+
फॉस्फरस
उपलब्ध नाही
107.00 mg
99+
पोटॅशियम
42.00 mg
99+
132.00 mg
99+
सोडियम
21.00 mg
99+
314.00 mg
33
जस्त
उपलब्ध नाही
0.50 mg
99+
इतर
पाणी
उपलब्ध नाही
52.62 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
नाही उपलब्ध
वजन वाढण्याची मदत करते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते
इतर सामान्य फायदे
नाही उपलब्ध
उपलब्ध नाही
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नाही उपलब्ध
नितळ त्वचा देते, त्वचेवर्चे छिद्र कमी करते
केसांची निगा
नाही उपलब्ध
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत
उच्च उष्मांक, भरपूर फॅट कॉंटेंट
ऍलर्जी
क्लॉटेड मलई आणि मलई चीज ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
अति संवेदनशीलता, गोळा येणे, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, तोंडी सूज, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
क्रीम चीज हे एक माउ, मुलायम, न पिकलेले चीज आहे जे भरपूर फॅट असलेल्या दुधपासून बनवले जाते.
रंग
उपलब्ध नाही
पांढरा
क्लॉटेड मलई आणि मलई चीज चव
उपलब्ध नाही
मलईदार, सौम्य, गोड
क्लॉटेड मलई आणि मलई चीज सुगंध
उपलब्ध नाही
ताज्या, प्लेज़ेंट
शाकाहारी
उपलब्ध नाही
होय
मूळ
अज्ञात
युनाइटेड स्टेट्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
दूध, साधा मलई
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
कालावधी
तयारीची वेळ
1 तास
2 आठवडे
स्वयंपाकची वेळ
5
30
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
175.00 °F
3
40.00 °F
18
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
3-4 आठवडे
|
||
|
||
|
|
||
|
||
|