होम
माइ डेअरी डाएट


बल्गेरियन दही वि कोल्बी चीज़ तथ्य


कोल्बी चीज़ वि बल्गेरियन दही तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
140.00 Kcal   
99+
394.00 Kcal   
16

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
520.00 Kcal   
20

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
67.00 Kcal   
15

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
112.00 Kcal   
20

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
110.00 Kcal   
10

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
8.00 g   
99+
23.76 g   
17

कार्बोहायड्रेट
8.00 g   
36
2.57 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
6.00 g   
99+
0.52 g   
11

फॅटस
9.00 g   
99+
32.11 g   
99+

सॅचुरेटेड फॅटस
6.00 g   
36
20.22 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
उपलब्ध नाही   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही   
0.95 g   
23

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही   
9.28 g   
15

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
40.00 mg   
33
95.00 mg   
13

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
40.00 IU   
99+
994.00 IU   
15

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
उपलब्ध नाही   
0.02 mg   
39

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
उपलब्ध नाही   
0.38 mg   
18

बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही   
0.09 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
उपलब्ध नाही   
0.08 mg   
21

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
उपलब्ध नाही   
18.00 μg   
17

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
उपलब्ध नाही   
0.83 μg   
22

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
1.20 mg   
14
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
150.00 IU   
3
24.00 IU   
17

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही   
0.60 μg   
10

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही   
0.28 mg   
21

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही   
2.70 µg   
9

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
275.00 mg   
36
685.00 mg   
15

लोह
0.00 mg   
99+
0.76 mg   
18

मॅग्नेशियम
उपलब्ध नाही   
26.00 mg   
19

फॉस्फरस
उपलब्ध नाही   
457.00 mg   
17

पोटॅशियम
उपलब्ध नाही   
127.00 mg   
99+

सोडियम
105.00 mg   
99+
604.00 mg   
24

जस्त
उपलब्ध नाही   
3.07 mg   
12

इतर
  
  

पाणी
उपलब्ध नाही   
38.20 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, हृदय रोग संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते   
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कर्करोग प्रतिबंधित करते, चयापचय दर सुधार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते   
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, स्तनदा आणि गर्भवती महिला साठी फायदेशीर, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण   
उपलब्ध नाही   

केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते   
सामान्यत: एक टेबल चिज म्हणून वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत   
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

बल्गेरियन दही आणि कोल्बी चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही   
सूजणे, रक्तसंचय, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, घसा आणखी कडक करण्यात आले, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.   
कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.   

रंग
पांढरा   
पिवळा   

बल्गेरियन दही आणि कोल्बी चीज़ चव
मलईदार   
गोड   

बल्गेरियन दही आणि कोल्बी चीज़ सुगंध
आंबट वास   
सौम्य, गोड   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
बल्गेरिया   
विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध   
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी   

फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस   
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, लाइव कल्चर   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
अज्ञात   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात   
90   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
4- 8 आठवडे   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने   
3-4 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

» अधिक आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा