Carane nggawe Viili lan Kefir
Úa
budaya villi, susu kabèh
wiji kefir, susu kabèh
fermentasi Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Iku sampeyan kudu
kaca karo tutup, Bowl, Cotton napkin, Piala, ukur tuwung, plate
kaca karo tutup, cheesecloth, strainer
Wektu Preparation
24 jam
10- 12 jam
Wektu Cooking
ora ditrapake
20
tuwa wektu
ora ditrapake
ora Sumadhiya
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
15 days
2- 3 minggu