- Ora nguntungke krim iku prodhuk susu dijupuk dening fermentasi krim biasa karo jinis tartamtu saka bakteri asam laktat.
- Budaya bakterial, kang wis ngenalaken salah siji sengaja saka alamiah, ora nguntungke lan thickens krim.
keju Camembert punika keju alus French, digawe saka susu unpasteurized cow kang gadhah tektur empuk, hard lan crumbly. keju Umur wis buttery roso sugih.