Apa Semifreddo lan Sour cream
apa
Semifreddo iku kelas desserts semi-beku, biasane roti es-krim, custards semi-beku, lan tarts woh tartamtu.
- Ora nguntungke krim iku prodhuk susu dijupuk dening fermentasi krim biasa karo jinis tartamtu saka bakteri asam laktat.
- Budaya bakterial, kang wis ngenalaken salah siji sengaja saka alamiah, ora nguntungke lan thickens krim.
asal
Eropah, Yunani, Italia
Eropah, Yunani, Italia