Apa Ricotta Cheese lan Milk Powder
apa
- Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
- Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.
susu bubuk utawa susu pepe produk biasa digawe dening evaporating susu kanggo dryness. Tujuane kang kanggo ngluwihi gesang beting.