Apa Ricotta Cheese lan Caramel
apa
- Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
- Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.
Caramel punika Cairan digawe dening panas lan masak gula utawa sirup nganti dadi coklat sing digunakake minangka bahan kanggo nggawe werna lan panambah rasa pangan.