apa
- Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
- Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.
Butter iku sawijining lemak becik ditonton ngalangi digawe saka krim lan susu dening proses churning.
warna
putih
Pale kuning
roso
-
salty
Aroma
-
buttery
vegetarian
Ora
Ya
asal
Italia
China, India, Japan, Rusia