keju diproses punika gabungan saka luwih saka siji keju alami lan ditambahake karo Emulsifiers, lengo sayur-sayuran kebak, uyah ekstra ,, maringi warno, whey utawa gula.
Port Salut punika keju susu a pasteurized cow kang semi-alus saka Pays de la Loire, Perancis, karo rind orange khusu lan roso entheng.