keju diproses punika gabungan saka luwih saka siji keju alami lan ditambahake karo Emulsifiers, lengo sayur-sayuran kebak, uyah ekstra ,, maringi warno, whey utawa gula.
susu unta punika susu dijupuk saka unta, kang sumber sugih saka protein karo potensial anti mikroba lan aktivitas protèktif.