Apa Cuajada lan Butter Fat
apa
- Cuajada teknis jinis keju seger sing digawe saka curds susu, senadyan sawetara nimbang iku luwih saka godher.
- Iku populer ing Northern Spanyol lan dhaerah Kidul lan Amérika Tengah kayata Nicaragua, Brazil lan Costa Rica.
Butterfat punika triglyceride (lemak) asalé saka asam lemak kayata myristic, palmitic, lan asam oleic. asam kebak lemak: asam Palmitic: 31% asam Myristic: 12% asam stearic: 11%
warna
ora Sumadhiya
ora Sumadhiya
Cuajada lan Butter Fat roso
ora Sumadhiya
ora Sumadhiya
Cuajada lan Butter Fat Aroma
ora Sumadhiya
ora Sumadhiya