Apa Cuajada dan butter Fat
apa yang
- Cuajada secara teknis adalah sejenis keju segar yang terbuat dari dadih susu, meskipun beberapa orang menganggapnya lebih seperti puding.
- Tanaman ini populer di Spanyol Utara dan wilayah Amerika Selatan dan Tengah seperti Nikaragua, Brasil, dan Kosta Rika.
Lemak susu adalah trigliserida (lemak) yang berasal dari asam lemak seperti miristat, palmitat, dan asam oleat. Asam lemak jenuh: asam palmitat: 31% asam miristat: 12% asam stearat: 11%