apa
Clabber pangan diprodhuksi dening saéngga susu unpasteurized kanggo nguripake ora nguntungke ing asor lan suhu tartamtu. Swara wektu, susu thickens utawa curdles menyang inti yogurt-kaya karo kuwat, roso ora nguntungke.
keju feta, jinis keju Yunani, digawe saka susu sing brined utawa pickled. Proses Kingo menehi konsistensi tangy, salty lan crumbly kanggo keju feta.