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La mia dieta latticini


Kaymak vs Fromage Frais


Fromage Frais vs Kaymak


Calorie

Calorie in 1 tazza
717,00 kcal  
99+
133,00 kcal  
17

Calorie
585,00 kcal  
9
50,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal  
32
26,00 kcal  
19

Calorie in 1 oz
230,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
22

Calorie in 1 fetta Di
208,00 kcal  
99+
42,00 kcal  
6

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,96 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidrati
3,31 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,39 g  
5
4,20 g  
39

grassi
63,10 g  
99+
0,10 g  
1

Contenuto grasso
60 %  
37
2 %  
2

Grassi saturi
37,66 g  
99+
1,20 g  
10

Grassi trans
0,50 g  
9
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
1,45 g  
13
0,30 g  
99+

Grasso monoinsaturo
16,51 g  
9
0,20 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
54,00 mg  
27
3,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
691,00 IU  
26
50,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (Niacina)
1,30 mg  
5
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg  
40
0,40 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg  
36
4,20 mg  
4

Vitamina D
25,00 IU  
19
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg  
5
0,49 mg  
23

Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg  
4
1,20 µg  
23

Minerali
  
  

Calcio
45,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Ferro
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
6,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fosforo
70,00 mg  
99+
124,00 mg  
99+

Potassio
91,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodio
19,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zinco
2,93 mg  
17
0,50 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
32,40 g  
80,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni  
fornisce energia, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
fornisce energia, rafforza il sistema immunitario  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe  
effetto antiossidante  

Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito  
-  

Ciò che è

Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.  
Latticini  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Cremoso, Latteo  
-  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan  
americano, Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata  
capra o di o latte vaccino ovino  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa  
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
1 ora  

Tempo di cottura
480  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
5- 7 giorni  

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