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Formaggio Gouda
Formaggio Gouda

Viili
Viili



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Formaggio Gouda
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Viili

Formaggio Gouda vs Viili

Calorie

Calorie in 1 tazza

356,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

356,00 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

101,00 kcal60,00 kcal
10 717
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Calorie in 1 fetta Di

356,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

24,94 g3,49 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,22 g4,20 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

2,22 g22,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

27,44 g4,13 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

27 %3 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

17,61 g2,71 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,66 g0,06 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

7,75 g0,96 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

114,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

563,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,33 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,06 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,08 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

21,00 µg12,30 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,24 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,30 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

400,00 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,52 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

70,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

444,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

1.409,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

600,00 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,14 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

41,46 g87,42 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori

Altri vantaggi generali

buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
effetto antiossidante

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2
ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante
-

Ciò che è

Ciò che è

Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.

Colore

Giallo
Bianca

Sapore

Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Yogurt piace

Aroma

odore acido
Latteo

Vegetariano

Origine

Olanda
Finlandia, Svezia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio
cultura villi, latte intero

Fermentazione agente

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
24 ore

Tempo di cottura

120
-

Tempo di invecchiamento

12 mesi
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

0,00 °F64,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

Circa 3 mesi
15 giorni