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La mia dieta latticini


Formaggio Gouda vs Panna acida Fatti


Panna acida vs Formaggio Gouda Fatti


Calorie

Calorie per 100g
356,00 kcal   
29
193,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
455,00 kcal   
15

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
24,00 kcal   
8

Calorie in 1 tazza
101,00 kcal   
14
57,00 kcal   
6

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
24,94 g   
13
2,10 g   
99+

Carboidrati
2,22 g   
99+
2,90 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,22 g   
22
2,90 g   
27

grassi
27,44 g   
99+
20,00 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
14 %   
8

Grassi saturi
17,61 g   
99+
12,00 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,66 g   
99+
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
7,75 g   
32
5,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
114,00 mg   
6
52,00 mg   
28

Vitamine
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,33 mg   
23
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
20
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
21,00 µg   
15
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,30 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,90 mg   
17

Vitamina D
20,00 IU   
22
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
0,40 mg   
18

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
0,70 µg   
22

Minerali
  
  

Calcio
400,00 mg   
28
141,00 mg   
99+

Ferro
0,52 mg   
25
0,10 mg   
99+

Magnesio
70,00 mg   
8
11,00 mg   
38

Fosforo
444,00 mg   
20
85,00 mg   
99+

Potassio
1.409,00 mg   
2
211,00 mg   
24

Sodio
600,00 mg   
25
70,00 mg   
99+

Zinco
1,14 mg   
30
0,30 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
41,46 g   
71,00 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   

Allergia
  
  

Formaggio Gouda e Panna acida Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante   
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.   
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Giallo   
Bianca   

Formaggio Gouda e Panna acida Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce   
Aspro   

Formaggio Gouda e Panna acida Aroma
odore acido   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Olanda   
Europa, Grecia, Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio   
crema di pianura, latte scremato   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Ciotola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
20- 25 minuti   

Tempo di cottura
120   
NA   

Tempo di invecchiamento
12 mesi   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
0,00 °F   
23
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
Circa 3 mesi   
1- 2 settimane   

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