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La mia dieta latticini


Formaggio edam vs Roquefort formaggio Fatti


Roquefort formaggio vs Formaggio edam Fatti


Calorie

Calorie per 100g
357,00 kcal   
28
369,00 kcal   
24

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
101,00 kcal   
14
105,00 kcal   
16

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
24,99 g   
12
21,54 g   
24

Carboidrati
1,43 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
1,43 g   
18
Non disponibile   

grassi
27,80 g   
99+
30,64 g   
99+

% Contenuto grasso
28 %   
11
Non disponibile   

Grassi saturi
17,57 g   
99+
19,26 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,67 g   
39
1,32 g   
16

Grasso monoinsaturo
8,13 g   
25
8,47 g   
23

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
89,00 mg   
18
90,00 mg   
17

Vitamine
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
1.047,00 IU   
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
24
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,39 mg   
16
0,59 mg   
6

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,73 mg   
10

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
22
0,12 mg   
13

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
16,00 µg   
18
49,00 µg   
8

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,64 µg   
27

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
731,00 mg   
11
662,00 mg   
18

Ferro
0,44 mg   
28
0,56 mg   
24

Magnesio
30,00 mg   
14
30,00 mg   
14

Fosforo
536,00 mg   
10
392,00 mg   
23

Potassio
188,00 mg   
30
91,00 mg   
99+

Sodio
812,00 mg   
12
1.809,00 mg   
3

Zinco
3,75 mg   
7
2,08 mg   
27

Altro
  
  

Acqua
41,56 g   
39,38 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi   
Aids sistema nervoso, antinfiammatorio, inibisce la clamidia propagazione   

Altri vantaggi generali
cuore sano formaggio   
inibisce lps migrazione dei leucociti, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Non disponibile   
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2   
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Formaggio edam e Roquefort formaggio Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante   
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.   
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.   

Colore
Pallido Giallo   
Blu   

Formaggio edam e Roquefort formaggio Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato   
Salato, Affilato, Tangy   

Formaggio edam e Roquefort formaggio Aroma
Non disponibile   
odore acido, Forte   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Olanda   
Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura   
caglio, sale marino, latte di pecora   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Pencillium roqueforti   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
90   
90   

Tempo di invecchiamento
4 settimane - 10 mesi   
3 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3-4 settimane   
3-4 settimane   

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