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La mia dieta latticini


Formaggio edam vs Panna acida Fatti


Panna acida vs Formaggio edam Fatti


Calorie

Calorie per 100g
357,00 kcal   
28
193,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
455,00 kcal   
15

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
24,00 kcal   
8

Calorie in 1 tazza
101,00 kcal   
14
57,00 kcal   
6

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
24,99 g   
12
2,10 g   
99+

Carboidrati
1,43 g   
99+
2,90 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
1,43 g   
18
2,90 g   
27

grassi
27,80 g   
99+
20,00 g   
99+

% Contenuto grasso
28 %   
11
14 %   
8

Grassi saturi
17,57 g   
99+
12,00 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,67 g   
39
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
8,13 g   
25
5,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
89,00 mg   
18
52,00 mg   
28

Vitamine
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
24
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,39 mg   
16
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
22
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
16,00 µg   
18
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,30 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,90 mg   
17

Vitamina D
20,00 IU   
22
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
0,40 mg   
18

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
0,70 µg   
22

Minerali
  
  

Calcio
731,00 mg   
11
141,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,10 mg   
99+

Magnesio
30,00 mg   
14
11,00 mg   
38

Fosforo
536,00 mg   
10
85,00 mg   
99+

Potassio
188,00 mg   
30
211,00 mg   
24

Sodio
812,00 mg   
12
70,00 mg   
99+

Zinco
3,75 mg   
7
0,30 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
41,56 g   
71,00 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
cuore sano formaggio   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe   
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Non disponibile   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   

Allergia
  
  

Formaggio edam e Panna acida Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante   
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.   
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Pallido Giallo   
Bianca   

Formaggio edam e Panna acida Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato   
Aspro   

Formaggio edam e Panna acida Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Olanda   
Europa, Grecia, Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura   
crema di pianura, latte scremato   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a   
Ciotola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
20- 25 minuti   

Tempo di cottura
90   
NA   

Tempo di invecchiamento
4 settimane - 10 mesi   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
3-4 settimane   
1- 2 settimane   

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