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Cuajada vs Port de salut formaggio Fatti


Port de salut formaggio vs Cuajada Fatti


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
352,00 kcal   
31

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,52 g   
99+
23,78 g   
16

Carboidrati
6,60 g   
39
0,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,46 g   
99+
0,57 g   
13

grassi
4,77 g   
31
28,20 g   
99+

Grassi saturi
2,86 g   
27
22,03 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
162,00 g   
18

Grassi polinsaturi
0,22 g   
99+
0,96 g   
22

Grasso monoinsaturo
1,28 g   
99+
12,33 g   
10

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
1.092,00 IU   
8

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,05 mg   
35

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
1,50 µg   
12

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,40 µg   
12

Minerali
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
650,00 mg   
19

Ferro
0,00 mg   
99+
0,43 mg   
29

Magnesio
Non disponibile   
24,00 mg   
20

Fosforo
Non disponibile   
360,00 mg   
25

Potassio
131,00 mg   
99+
136,00 mg   
99+

Sodio
100,00 mg   
99+
534,00 mg   
28

Zinco
Non disponibile   
2,60 mg   
21

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
45,45 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
absorps di calcio e vitamina B, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, previene la carie, protegge la malattia parodontale, protegge contro le malattie cardiache, fornisce energia, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
Non disponibile   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Cuajada e Port de salut formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.   
Port Salut è un formaggio di latte vaccino pastorizzato semi-soft da Paesi della Loira, in Francia, con una scorza di arancia caratteristico e un sapore delicato.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Cuajada e Port de salut formaggio Sapore
Non disponibile   
Non disponibile   

Cuajada e Port de salut formaggio Aroma
Non disponibile   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Spagna   
Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero   
Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer   
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
1 ora   

Tempo di cottura
Poche ore   
30   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
50,00 °F   
14

Durata di conservazione
1 mese   
1- 2 settimane   

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